比目鱼还有许多其他名称，如鞋底鱼、板鱼、箬叶等，皆根据其特殊的体形而来。三国时期的沈莹在《临海异物志》中写道：“婢履鱼，口在腹下，形似妇人履。”唐代刘恂《岭表录异》：“比目鱼，南人谓之鞋底鱼，江淮谓之拖沙鱼。”《然犀志》：“比目鱼，状如妇女鞋底，背紫色，腹白，无鳞。口近于腹，两眼并相，一明一暗，亦微分大小。”宋代罗愿《尔雅翼·释鱼二》：“南粤谓之板鱼，今制［浙］人谓之‘鞋底鱼’，亦谓之‘箬叶鱼’。”元代陶宗仪《临海水土记》：“板鱼片立，合体俱行。比目鱼也。”明代屠本畯的《闽中海错疏》中云：“比目鱼状如牛脾，鳞细，紫黑色，一眼，须两眼相合乃行。”明代《正字通·鱼部》：“魬，比目鱼，名板鱼，俗改作魬。”

在古代，比目鱼另有“鲽鱼”的称呼。汉代许慎的《说文·鱼部新附》：“鲽，比目鱼也。”《尔雅·释地》：“鲽，音牒，比目鱼。”明代杨慎的《异鱼图赞》中写道：“东海比目，不比不行，两片得立，合体相生，状如鞋履，鲽实其名。”

爱情之鱼

古人认为，比目鱼必须两鱼相并而行，必须终生相伴、不离不弃。所以，古人把它当成忠贞爱情的象征。三国时期的徐干写下《宝思》一诗：“故如比目鱼，今隔如参辰。”《史记·司马相如传》：“禺禺魼鳎。”《异鱼图赞》：“王余孤游，比目双逝，水既有之，陆亦相俪，单鵙匹鵹 ，性亦相似。”《管子》：“东海致比目之鱼，西海致比翼之鸟。”孙绰在《望海赋》中写道：“王余孤戏，比目双游。” 民间亦有所谓“凤双飞，鱼比目”之谚。《鬼谷子反应篇》：“其相知也若比目之鱼。”元代贾固在《小令·寄金莺儿》中写道：“乐心儿比目连枝，肯意儿新婚燕尔。”清代著名剧作家李渔写了一部剧本，名字就叫《比目鱼》，描写了才子谭楚生和女艺人刘藐姑的爱情故事。

并非不比不行

从《尔雅》到《异鱼图赞》，人们一直认为比目鱼的行动一定是两鱼相并，不比不行。《异鱼图赞》：“东海比目，不比不行，两片得立，合体相生。”一直到清代，郭柏苍在其所撰写的《海错百一录》中才提出，比目鱼并非不比不行。书中写道：“在海滨以此鱼(指比目鱼)为常肴，缉者多单行，乃受气之偏，非不比不行也。”

王余鱼与桓公封禅

在古代，比目鱼还有王余鱼一称，这来源于一个神话传说。《尔雅·释地》：“东方有比目鱼，不比不行，其名曰鲽。昔越王为脍，剖而未切，隋落于水，化为鱼。”“比目鱼……江东又呼为王余鱼。”《文选·左思<吴都赋>》：“双则比目，片则王余。刘逵注：比目鱼，东海所出，王余鱼，其身半也。俗云：越王脍鱼未尽，因以其半弃水中为鱼。遂无其一面，故曰王余也。”意思是说，当年越王勾践在江上吃鱼，只切了鱼的一半，把鱼的另一半又扔进水里。这一半鱼重新变成了鱼，叫做“王余鱼”。王余鱼只有鱼的一面，两鱼合起来就是比目鱼。当然，这只是神化传说而已。

《管子封禅篇》记载了管仲阻止齐桓公封禅的故事：“桓公欲封禅，管仲曰，古之封禅，东海致比目之鱼，西海致比翼之鸟，然后物有不召而自至者十有五焉。今凤凰麒麟不来，鸱枭数至，而欲封禅母乃不可乎？于是桓公乃止。”